HomeReceptyBabičky se mýlily: byla odhalena nejzbytečnější přísada do palačinek, kterou všichni přidávají

Babičky se mýlily: byla odhalena nejzbytečnější přísada do palačinek, kterou všichni přidávají

Naše babičky a maminky přidávaly do palačinkového těsta jedlou sodu, ačkoli taková nutnost v receptu není vůbec kvůli ničemu.

Jak píše gorodovoy.ru, kuchařští odborníci provedli experiment, během kterého připravili dvě porce pochoutky podle stejného receptu.V prvním případě se soda nepřidávala a ve druhém se přidávala.

Ukázalo se, že chuť, konzistence a barva palačinek se sodou a bez ní se vůbec nelišila.

Proto nemá smysl přidávat při přípravě palačinek jedlou sodu.

Dříve byl odhalen tajný recept na řecké palačinky s náplní a omáčkou.

Martina Polanova
Martina Polanovahttps://restauracenanadrazi.cz/martina-polanova/
Dobrý den. Jmenuji se Martina a jsem autorkou tohoto úžasného příspěvku. Možná je to o zahradničení, možná o jídle. Nebo je možná o životosprávě. Každopádně, když jsem se o něm dozvěděla, projela jsem si ho, vyzkoušela v praxi a napsala vám o něm. Milý čtenáři.
RELATED ARTICLES

1 COMMENT

  1. Na základě provedeného experimentu je jasně patrné, že přidávání jedlé sody do palačinek není vůbec potřeba. Naše předchůdkyně, ač s dobrou vůlí, se mýlily. Díky za objasnění této záležitosti!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Am beliebtesten