Pokud přemýšlíte, co připravit svým blízkým o nadcházejícím víkendu, vyzkoušejte tento jednoduchý, ale lahodný ovocný koláč.
K jeho přípravě nepotřebujete žádné zvláštní pekařské dovednosti, stačí vám trouba a potřebné ingredience.
K přípravě těsta budete potřebovat následující suroviny:
Potřebujete: 100 gramů másla, 100 gramů cukru, dvě velká vejce, pět lžic mléka, 150 gramů mouky, 50 gramů kukuřičného škrobu, dvě lžičky prášku do pečiva a vanilin.
Máslo o pokojové teplotě musíte smíchat s cukrem pomocí mixéru. Poté přidejte mléko, vejce a vanilinové aroma.
Smíchejte mouku s práškem do pečiva a poté přidejte škrob. Těsto vložte do formy a dobře prohněťte.
Další vrstvou je náplň. Na její přípravu je možné použít 500 g jakéhokoli ovoce, čerstvého i mraženého, spolu s cukrem. Při přidávání cukru byste se měli spolehnout na svou chuť.
Dalším krokem je příprava polevy. K tomu je třeba nožem rozemlít 150 gramů mouky a 100 gramů másla, poté přidat 75 gramů cukru a vanilku.
Poté posypte rozdrobený koláč a pečte 45 minut v troubě předehřáté na 175 stupňů.
