Chuť kebabu se výrazně zlepší, pokud do marinády přidáte jednu jednoduchou přísadu.
Díky ní bude maso velmi šťavnaté a měkké.
Do marinády přidejte kromě cibule, soli, pepře a dalšího koření také trochu cukru.
Na kilo a půl masa bude potřeba pouze jedna čajová lžička.
Cukr změkčí vlákna masa, takže bude šťavnatější, poznamenal Belnovosti.
Dříve bylo jmenováno ovoce, které by se mělo dát do marinády, aby se kebab z jakéhokoli masa ukázal dokonalý.
