Proces vaření červené řepy často zabere obrovské množství času.Pokud však použijete několik triků, můžete jej výrazně urychlit.Šéfkuchařka Yulia Arkhipova jmenovala tři lifehacky, které se budou určitě hodit každé hospodyňce.
Hodně záleží na tom, k čemu plánujete červenou řepu použít.Pokud například potřebujete kořenovou zeleninu přidat do nějakého pokrmu a její nasycení není prioritou, můžete ji uvařit v obyčejné mikrovlnné troubě.Bude stačit, když do ní vložíte červenou řepu a poté ji sedm minut zahříváte.Je žádoucí, aby kořenová zelenina byla v sáčku a na talíři.
Pokud je však nutné dosáhnout bohaté chuti červené řepy, pak je třeba při vaření v mikrovlnné troubě postupovat trochu jinak.Do sáčku je třeba přidat asi 50 g vody.Tento čas by se měl prodloužit na deset minut.
Taková řepa bude ještě chutnější než ta vařená obvyklým způsobem.
Foto: Evguenii Matveev/Russian Look/Global Look.
Zároveň existuje třetí způsob, jak rychle uvařit červenou řepu.Umožňuje dosáhnout nejlepší chuti produktu, ale vyžaduje více času.
Nejprve řepu omyjte, ale neloupejte.Poté do kořenové zeleniny udělejte několik vpichů párátkem, načež ji pošlete do sáčku.Do ‚nádoby‘ nalijte po jedné lžičce stolního octa a rostlinného oleje.Nakonec výrobek jednoduše ohřejte v mikrovlnné troubě.Nastavte časovač na deset minut.
Připravenost červené řepy můžete zkontrolovat stejným párátkem.Pokud se ukáže, že kořenová zelenina je syrová, můžete postup opakovat.
Dříve se hospodyně dozvěděly, jak připravit polévkové pyré s houbami.
